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エクアドル【パッハリート】72%
¥850
SOLD OUT
Bean to bar chocolate カカオ豆ときび砂糖のみで製造しています。 産地、品種で異なる風味を味わうことができます。 =エクアドル72%(パッハリート)= カカオ豆72%のクラフトチョコレートです。 現地在住の日本人の方が栽培されているフレーバーカカオ豆です。 ・品種名:パッハリート ・生産地:エクアドル内陸部(サント・ドミンゴ・デ・ロス・サチラス県) ・風味 :ベリー系・フローラル・カカオ感・ナッツ感 木村拓哉さん主演の『グランメゾン東京』最終回のデセールで使用されたカカオ豆です。 *お届けについて:通常1〜5営業日以内に発送いたします。 【名称】チョコレート(パッハリート72%) 【原材料名】カカオ豆 きび砂糖 【内容量】30g 【賞味期限】外装に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて23℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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エクアドル【サチャ】72%
¥850
SOLD OUT
Bean to bar chocolate カカオ豆ときび砂糖のみで製造しています。 産地、品種で異なる風味を味わうことができます。 =エクアドル72%(サチャ)= カカオ豆72%のクラフトチョコレートです。 アマゾン入口の豊かな自然に囲まれた地方で生まれたカカオ豆です。 ・品種名:サチャ ・生産地:エクアドル東部(オレリャーナ県・アマゾン地方) ・風味 :フランボワーズ系・フローラル・栗・ナッツ感 *お届けについて:通常1〜5営業日以内に発送いたします。 【名称】チョコレート(サチャ72%) 【原材料名】カカオ豆 きび砂糖 【内容量】30g 【賞味期限】外装に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて23℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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バリ島72%
¥850
SOLD OUT
Bean to bar chocolate カカオ豆ときび砂糖のみで製造しています。 産地、品種で異なる風味を味わうことができます。 =バリ島72%= カカオ豆72%のクラフトチョコレートです。 インドネシア・バリ島で有機栽培されたカカオ豆は、華やかな香りや独特の酸味があります。 ・品種名:トリニタリオ種 ・生産地:バリ島バリ州西(タナバン県) ・風味 :ベリー系・フローラル・カカオ感・ナッツ感 *お届けについて:通常1〜5営業日以内に発送いたします。 【名称】チョコレート(バリ島72%) 【原材料名】有機カカオ豆 有機砂糖 【内容量】30g 【賞味期限】外装に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて23℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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エクアドル【アリバ】72%
¥850
SOLD OUT
Bean to bar chocolate カカオ豆ときび砂糖のみで製造しています。 産地、品種で異なる風味を味わうことができます。 =エクアドル72%(アリバ)= カカオ豆72%のクラフトチョコレートです。 カカオの原生種に近いエクアドルの固有品種です。他国での栽培が不可能とされており、世界のカカオ生産量の約3%しか存在しないとも言われています。 ・品種名:アリバ(ナシオナル) ・生産地:エクアドル(マナビ県・海岸部) ・風味 :苦み・フローラル・ナッツ感 *お届けについて:通常1〜5営業日以内に発送いたします。 【名称】チョコレート(アリバ72%) 【原材料名】カカオ豆 有機きび砂糖 【内容量】30g 【賞味期限】外装に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて23℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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エクアドル【ニコフ】72%
¥850
SOLD OUT
Bean to bar chocolate カカオ豆ときび砂糖のみで製造しています。 産地、品種で異なる風味を味わうことができます。 =エクアドル72%(ニコフ)= カカオ豆72%のクラフトチョコレートです。 自然豊かでのどかな景色の広がる海岸地方の土地で、有機農法で育まれたフレーバーカカオです。 ・品種名:ニコフ(トリニタリオ種) ・生産地:エクアドル(マナビ県・海岸地方・エクアドル北西部) ・風味 :フランボワーズ・ベリー系 *お届けについて:通常1〜5営業日以内に発送いたします。 【名称】チョコレート(アリバ72%) 【原材料名】カカオ豆 有機きび砂糖 【内容量】30g 【賞味期限】外装に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて23℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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エベレスト・チンボラソセット
¥1,270
SOLD OUT
◎地球の中心から測ると最も高い山チンボラソのあるエクアドル。そのエクアドルの限定品種であるアリバ種のカカオ豆を使った72%チョコレート。 ・品種名:アリバ(ナシオナル) ・生産地:エクアドル(マナビ県・海岸部) ・風味 :苦み・フローラル・ナッツ感 【名称】チョコレート(アリバ72%) 【原材料名】カカオ豆 有機きび砂糖 【内容量】30g 【賞味期限】外装に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて23℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 ◎地上で最も高い山エベレストのあるネパール。そこで栽培が開始され、普及しつつあるコーヒー豆を使ったドリップバックコーヒー。 チョコレートに合わせて、岡山市建部にあるSunny Day Coffeeさんに焙煎していただいたコーヒーです。 【内容量】10g これを岡山から届けます。 *お届けについて:通常1〜5営業日以内に発送いたします。